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标签:食谱

如何用纯陶罐煮饭:7个步骤(附图片)

烹饪谷物时的许多挫败感来自于这样一个事实,它们要么变干、变粘,要么在底部烧焦。用纯粘土烹饪的大米和其他收获物变得更好、更软、更蓬松,每一粒都彼此分开,底部不会烧焦。 一个未上釉的纯粘土罐让多余的水分通过其壁上的微孔蒸发,类似于皮肤的工作方式。这可以防止谷物变粘。因为热量不同,所以对食物温和,所以米饭/谷物不会变硬。 以下是如何烹饪柔软蓬松的谷物而不被烧焦的方……

如何制作荞麦面碗:14个步骤(附图片)

荞麦面(そば或荞麦)是一种传统的日本荞麦面,通常用热汤或蘸酱冷食。荞麦面富含维生素B1(硫胺素e),富含氨基酸,是人体的重要营养素。 在肉汤里煮荞麦面,在上面浇上腌制的鸡肉,会有美味的效果。另一方面,无汤荞麦面可以在热天吃,它的蘸酱一定会突出这道面条。 佐料 用肉汤腌制荞麦面鸡胸肉 ⅓杯(. 79毫升)特级初榨橄榄油 2茶匙(10毫升)米酒醋 茶匙(1.2毫……

如何制作芝麻菜沙拉:14个步骤(附图片)

芝麻菜是一种绿叶草本植物,以其辛辣的味道而闻名。它的多功能性使它成为厨师和烹饪爱好者的最爱,他们用它做各种东西,从简单的装饰到慢炖减肥菜和意大利面酱中的调味品。在未烹调的形式中,芝麻菜是传统混合沙拉中生菜的更具冒险性的替代品。一份热情的芝麻菜沙拉只需要少量的基本成分和几分钟的准备时间,这使得它成为最容易享受的美味沙拉之一。 佐料 2束新鲜芝麻菜 1/4杯特级……

如何煮出美味可口的咖喱汤

当你提到咖喱汤时,你可能会想到泰式椰子咖喱汤是最美味的品种之一。试着用鸡肉做这种美味的咖喱菜肴,这是一顿丰盛的、温暖心灵的大餐。你可以在午餐、晚餐或者任何你想吃的时候吃这个——剩菜更好吃!这是一个现成的食谱,可以添加到你的曲目中,你可以很容易地根据自己的口味和偏好进行个性化设置。 佐料 1汤匙(15毫升)菜籽油或花生油 1瓣切碎的大蒜 1/2个胡萝卜,去皮切……

如何发芽扁豆:10个步骤(附图片)

扁豆芽是一种享受扁豆的美味方式,并且和其他芽一样容易生长。味道有点像新鲜的豌豆;它们可以很好地放在任何沙拉中,你通常会在沙拉中加入豆芽,或者放在涂有鹰嘴豆泥的三明治中。你甚至可以独自享用它们。 第1部分,共3部分:准备扁豆 1选择小扁豆发芽。 任何棕色、绿色或红色的小扁豆都可以。 彻底洗净扁豆。 将它们放入筛子或细孔滤器中,在流水下清洗。清除任何碎片……

如何做意大利面:10个步骤(附图片)

你可能点击了这篇文章,询问Vong gole到底是什么,或者你如何制作Vong gole意大利面?首先,vongole是意大利的蛤蜊,这是一种源自那不勒斯的非常美味的菜肴。对于那些喜欢做意大利面的人来说,这个简单的食谱可以拓宽你的意大利面食谱的视野,对于那些不熟悉烹饪的人来说,遵循这个简单的食谱可以让你大吃一惊。 准备时间/烹饪时间: 15分钟,已经清洗的蛤……

3种烹饪小利马豆的方法

小利马豆比普通利马豆更小,更甜,味道更好。这些豆子营养丰富,容易找到,也容易制作。你所需要的只是基本的烹饪用品和一点时间来烹饪美味健康的小利马豆。 佐料 基础利马豆 制作4份 1杯(236.6克)干小利马豆 4杯(946.6毫升)水 调味小利马豆 制作4份 2磅(907.2克)新鲜小利马豆(或一个10盎司冷冻包装) 1/2茶匙(2.47毫升)盐 2汤匙(……

如何储存油炸面包丁:10个步骤

面包丁可能是沙拉和汤的最佳配料。它们给人一种难以抗拒的美妙的嘎吱声和美味的黄油味。不幸的是,咬一口有嚼头的、软的或糊状的油炸面包丁会毁掉整个体验。为了让你的面包丁在几天或几个月内保持美味,关键是把它们储存在一个密封的容器里。把它们放在储藏室或冰箱里,你就万事俱备了! 方法1/2:食品储藏室 自制的油炸面包丁在食品室可以保存长达一周。 1Cool a ba……

红豆饭怎么做(附图片)

红豆米饭是新奥尔良的经典菜肴,传统上每周至少吃一次。不过,你不必非得待在大容易餐馆里才能享受到这种美味舒适的食物。每当你渴望品尝新奥尔良的味道时,你可以在家制作红豆和米饭。它确实需要大量的烹饪时间,但不需要太多的动手操作,所以你不必整天在热炉子前忙碌。 佐料 1磅(454克)干燥红豆,漂洗 茶匙(3克)盐 3汤匙(39克)培根油 一杯(50克)切碎的火腿 1……

如何制作意大利饺子:15个步骤(附图片)

通过自制意大利饺子来展示你的意大利面制作技巧。制作一个新鲜的鸡蛋面团,通过面条机或附件滚动,直到它像纸一样薄。一旦你把意大利面切成圆形,用经典的意大利乳清干酪馅料填满,然后折叠。将手形意大利饺子煮至变软,淋上少许橄榄油或你最喜欢的意大利面酱即可食用。 佐料 生面团 2杯(250克)通用面粉,外加用于擀意大利面的额外面粉 1/2茶匙(2.5克)盐 3个大鸡蛋 ……

烹制鹿肉的三种美味方法

鹿肉很嫩,多汁,而且非常瘦,这使得它比牛肉更健康。慢烤和煎让肉的味道闪闪发光,而没有太多你可能想要避免的野味。烧烤也是一个很好的选择。这很简单,下次你做饭时,你就能让你的家人或朋友大吃一惊了。 方法1/4:慢烤 1将烤箱架调整至中心位置,并将烤箱预热至300华氏度(149摄氏度)。 检查您的烤箱,以确保上部机架位于烤箱的中心。如果还没有,把架子调整到中间……

如何做一个意大利的斯特罗姆波利(附图片)

斯特龙博利是一种美味的周转食品,里面装满肉、奶酪或蔬菜,用意大利面包面团包裹并烘烤。起源于美国的Stromboli类似于意大利的calzone,但不包括番茄酱,呈三明治状,而不是像calzone那样呈新月形。以下是制作意大利斯特龙博利的几个步骤。 1将面团准备好,放入焖烧锅。 2将一包活性干酵母放入电动立式搅拌机的碗中。 3向碗中加入1 1/3杯……

如何做蔬菜面条:14个步骤(附图片)

蔬菜面条是一种受欢迎的印度支那菜。 这也是一顿健康、简单、快速的饭菜。即使是最挑剔的食客也会喜欢蔬菜面条。制作这个食谱大约需要30分钟。 佐料 一包中国面条 1个中等胡萝卜 1个小号到中号青椒 1个小白洋葱/红洋葱 2瓣大蒜 英寸姜或味道 1至2茶匙酱油或调味 1茶匙香菜 1茶匙masala粉(任何种类) 2汤匙油(任何种类) 盐和胡椒调味 辣椒酱或辣椒粉来……

如何切鸡柳:9个步骤(附图片)

鸡柳是晚餐时的最爱,这是有原因的。鱼片是薄切片,这使得它们易于调味和快速烹饪。如果你想省钱或者你只能吃鸡胸肉,别担心!你所需要的只是一把刀和切菜板来切你自己的鸡排或者切一片薄鱼片。对于更薄的鱼片,你可以在烹饪前捣碎肉。 方法1/2:创建说明 1如果你买的是肉馅的,那就买鸡胸肉。 将鸡肉从包装中取出,将鸡胸放在砧板上,这样骨头就可以接触到砧板了。小心地用刀……

3种烹制意大利面食的方法

如果你吃过小的螺旋形番茄酱通心粉,你可能会喜欢意大利通心粉(在美国也被称为rotini通心粉)。Fusilli意大利面易于制作,食用起来也很有趣,有大量不同的食谱可以搭配你做的意大利面。试试Fusilli Alla Caprese,它是意大利面条和西红柿汁的现代搭配,或者用芝麻菜制作柠檬Fusilli,它是一种奶油风味的调味汁,可以在夏天享用。 佐料 Fus……

如何制作阿尔邦迪加斯:10个步骤(附图片)

所以你今天想吃肉,但是你厌倦了常规的汉堡包和热狗?也许你应该试试阿尔邦迪加。 佐料 1/2磅碎猪肉 1/2磅碎牛肉 1个鸡蛋 1/2杯糙米 1个洋葱,切碎 1/2茶匙百里香叶 8杯水 1个切碎的西红柿 1粒蒜瓣丁 1/2杯辣椒粉 2叶尔巴布埃纳 1厚片法国面包 1/2茶匙孜然 2根胡萝卜,切成薄片 1杯青豆 1将猪肉、牛肉、鸡蛋、米饭、1/2洋葱和百里香……

手工擀面团的简单方法:15步

胃口好!你不需要一台面食机来享受美味的自制面食。用擀面杖擀出自己的面团相当容易,在这个过程中你可能会得到很好的锻炼。为了防止粘在一起,一定要在撒了面粉的表面上揉搓面团。 第1部分,共4部分:分割 1在您的工作表面和擀面杖上打印面粉,以防粘滞。 用手轻轻掸掉面团可能接触到的任何地方。面团超级粘,所以手边放一个装面粉的容器。在整个推广过程中,您都需要它。 不要担……

如何烹饪城市鸡:15步(附图片)

如果你不是来自北方或中西部,你可能没有听说过城市鸡,一种地区的最爱。在鸡肉价格昂贵的大萧条时期,人们创造了一种尝起来像炸鸡的食物,但使用了廉价的小牛肉和猪肉。在家尝试这道菜时,将肉块穿在串上,并涂上面包屑。在烤箱里烤完肉之前,你要把串肉煎成金黄色。 佐料 1磅(450克)小牛肉里脊 1磅(450克)猪里脊肉 1个鸡蛋,打好 4杯(59毫升)牛奶 12茶匙(2……

如何存放鹿肉干:11个步骤(附图片)

不管牛肉干看起来有多持久,它不会永远持续下去。不管你是自己做鹿肉干还是从别人那里买,有几种方法可以让它的新鲜度最大化。你可以在室温下密封起来,或者放在冰箱里冷藏。当你准备吃牛肉干的时候,首先要检查它是否有腐烂的迹象。然后,即使在旅途中,你也可以享受一份瘦肉高蛋白零食。 方法1/2:在室温下储存牛肉干 1用纸巾吸干自制牛肉干的水分。 为了帮助干燥牛肉干,把……

3种烹饪娃娃菜的美味方法(小野)

当你经过超市的海鲜区时,这个名字可能引起了你的注意。如果你买了一些火树,但不知道该怎么做,我们会帮你解决的!娃娃鱼,也叫小野,是一种热带鱼,有美味的白肉和微妙的味道。 因为其他味道很容易压倒鱼,所以最好使用简单的腌泡汁,但是你可以想怎么做就怎么做。只需要一些其他的原料,你就会享受到令人垂涎的一餐! 佐料 泛烤娃娃鱼 2片瓦胡鱼片 一个 2汤匙(22毫升)橄榄……